Diplomado

CONSTITUIDO POR UN GRUPO DE CURSOS

Está constituido por un grupo de cursos articulados entre sí, que deben incluir además la realización de un trabajo teórico y/o práctico adicional no comprendido en los cursos que lo integran. Su duración será, al menos, de 200 horas presenciales.


Producción y nutrición de cerdos

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Coordina: DrSc. Pedro Lezcano Perdigón › plezcano@ica.co.cu de Manejo y Alimentación de Animales Monogástricos

Objetivos: conducir a los profesionales que laboran en la actividad porcina a elevar la calidad y eficiencia en su campo de acción, con énfasis en el conocimiento de la producción porcina acorde con los últimos avances del quehacer científico y técnico en Cuba y el mundo, atendiendo a los aspectos nutricionales, tecnológicos y económicos con el objetivo de adecuarlos a las condiciones actuales del país.


Técnicas de comunicación y extensionismo agrario

Octubre (se realiza anualmente)

Coordina: Dr. Pedro C. Martín Méndez

Objetivos: dotar a investigadores, extensionistas y productores de recursos de comunicación y análisis para transmitir información, hacer evaluaciones prácticas de producción o investigación para la toma de decisiones.


Productos y subproductos de la industria azucarera para la producción animal

Febrero (se realiza anualmente)

Coordina: DrSc. Luis Mora Castellanos › lmora@ica.co.cu de Manejo y Alimentación de Animales Monogástricos

Objetivos: dar a conocer a productores, profesores e investigadores vinculados a la producción animal, cómo se obtienen y emplean los productos y subproductos derivados de la caña de azúcar en las diferentes especies y categorías animales.


Sistemas alternativos de alimentación para animales monogástricos

Septiembre (se realiza anualmente)

Coordina: DrSc. Manuel Castro Perdomo › mcastro@ica.co.cu de Manejo y Alimentación de Animales Monogástricos

Objetivos: adquirir conocimientos científicos acerca de la factibilidad de producir, procesar y conservar alimentos alternativos a partir de productos, subproductos y desechos de la agroindustria, que incluya el uso de aditivos naturales para una estrategia de alimentación con impacto favorable en el medio ambiente, en sistemas de crianza no convencionales.


Producción de conejos y cuyes

Septiembre (se realiza anualmente)

Coordina: DrSc. Raquel Ponce de León Sentí › rponce@ica.co.cu de Genética

Objetivos: introducir al estudiante en las ventajas biológicas y económicas de las producciones de conejos y cuyes, como especies menos explotadas pero que potencialmente pueden contribuir de forma significativa a la suficiencia alimentaria, con énfasis en la zona tropical.


Factores relacionados con la productividad y la calidad de los productos finales

Junio (se realiza anualmente)

Coordina: DrSc. Manuel Valdivié Navarro › mvaldivie@ica.co.cu de Manejo y Alimentación de Animales Monogástricos

Objetivos: interrelacionar los diversos factores nutricionales, genéticos y de manejo que pueden influir en el fisiologismo animal, para con una correcta manipulación de los mismos, lograr mayor eficiencia de la producción. Procesamiento ulterior y calidad de los productos finales.

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